Alcuni scatti degli alunni dell’Istituto Tecnico “Angelo Motti”, che da qualche lezione si stanno cimentando nell’arte fotografica. Lo stanno facendo nell’ambito di un nuovo progetto di “food photography” misurandosi con scatti di food design, still life e ritratti. All’interno del corso, vengono insegnate le tecniche di base dello scatto, con particolare riferimento agli aspetti che caratterizzano il settore Ho.Re.Ca. Il percorso didattico proposto ha lo scopo di immortalare vivande, bevande e set culinari, suscitando nel pubblico sensazioni multisensoriali che passano attraverso la vista. La proposta, in particolare, prevede la realizzazione di un progetto pratico di fotografia principalmente riferito al comparto Food & beverage, alla progettazione grafica dei piatti e dei cocktail, l’allestimento del set fotografico, la gestione delle luci e l’acquisizione delle tecniche digitali di post-produzione.
