Il Concorso ha lo scopo di stimolare l’utilizzo delle risorse del territorio e di far emergere la creatività e la dinamicità, incentivando la sinergia professionale tra gli allievi dello stesso Istituto per stimolare la fantasia che si trasforma in competizione sana per il miglioramento delle proprie competenze. La cucina diventerà non solo strumento di confronto, ma anche di sperimentazione e di percorsi enogastronomici innovativi. Il concorso si svolgerà presso l’I.I.S. “A. Motti” nella sede di via Gastinelli nella giornata del 08 maggio 2019.
Il concorso si svolgerà presso l’I.I.S. “A. Motti” nella sede di via Gastinelli nella giornata del 8 maggio 2018.
Il Concorso è riservato agli alunni che frequentino il 3°, 4°anno e 5° anno di enogastronomia, pasticceria e sala e vendita.
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